第102章 金鱼烩熊掌有说法(第2/2 页)
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还把皇帝赏赐开府的事跟李芙说了一下,李芙和常乐公主听完非常的高兴。
常乐公主觉得房二现在侯爵也有了,蓝田侯府也有了,是时候该请魏公给李芙保媒了。
因为她现在经常看见李芙时不时的傻笑,那样子像极了女子思春,可不就是想嫁人了。
“黄老爷这道金鱼烩熊掌,您可得好好尝尝,这道菜不光味道鲜美,而且寓意非凡。”
“哦说说怎么个鲜美法,怎么个寓意非凡。”
“首先将熊掌去毛洗净,放入锅中煮熟,这要十二个时辰的小火慢炖,不然可是炖不出香味的,也不烂糊。”
“然后选用金色的黄河鲤鱼,刮鳞拔刺,只取鱼腹之肉锅中放油,煎至两面金黄。”
“葱姜蒜末炒香,加入西风烈、酱油、糖霜、盐、鸡汤、用小火两个时辰煨至入味。”
“黄老爷你尝尝这熊掌香不香,这金鱼肉入不入味,这道菜是刚刚研发的新菜式,黄老爷您是第一个品尝的。”
李二挖了一勺熊掌看上去非常Q弹,入口即化鲜香味美,忍不住赞了一句。
“好。”
“黄老爷人都说鱼与熊掌不可兼得,你看我这道菜式如何?”
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