第46章 文伙食费(第2/2 页)
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回到前堂，把肉提去了厨屋处理。
打开一看，里面有一条钝刀丁头肉，一只大猪蹄子，两只大棒骨，还有一小块猪肝。
没想到这两孩子竟然买了这么多肉，这些肉估摸着得要200多文了，该不会他们卖山货的钱都用来买肉了吧？
也不对，刚才还有那些布匹呢，那些也要好几百文了。
顾王氏边想着边把这些肉类简单处理了一下，便用麻绳绑好，吊在院子中的水井里，这样放几天肉都会坏。
这么多肉当然不可能一下子吃完，大猪蹄子可以炖一半，另一半就用盐腌了挂起来风干，这样可以放好长一段时间。
钝刀丁头肉可以剁一半用包饺子和肉包子，另一半就用来炒菜吃。
今晚看卿儿很喜欢吃那肉包子呢。
至于棒子骨那当然是煲汤了。
她经常有买棒子骨煲汤的，放些野山珍，又鲜又香又有营养，卿儿最是喜欢喝了。
处理好这一切，她又拿出白面来和面，放在厨屋的窗台下让它发酵一晚，明天起来就可以包饺子和包子了。
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